El cicle de tertúlies BOCA Viva arrancarà a Cambrils
La primera sessió d’aquest interessant cicle, organitzat pel Patronat Municipal de Turisme de Cambrils, tindrà lloc el 25 de juliol a les 19:30 hores, al Moll de Cambrils, concretament a l’Esplanada de les Moreres, un símbol de la tradició marinera local. Aquesta activitat no requereix inscripció prèvia i és totalment gratuïta, però l’aforament és limitat.
Les protagonistes d’aquesta edició són Victòria Porro, una reconeguda cuinera del Restaurant Les Fonts, i Anna Piñas Fortuny, una experta remendadora de xarxes. A través de les seves veus, es posarà de manifest la relació profunda entre el mar, els oficis tradicionals i l’autenticitat gastronòmica de Cambrils.
La regidora de Turisme, Patricia de Miguel, assegura que BOCA Viva pretén ser un espai de diàleg per escoltar testimonis que han mantingut viu el patrimoni cultural i gastronòmic de la zona. ‘El Moll de Cambrils és un escenari perfecte per discutir sobre la interconnexió entre la pesca, la restauració i l’essència marinera del nostre municipi’, destaca de Miguel.
El programa de tertúlies seguirà amb una nova sessió el 15 de novembre, que se centrarà en l’agricultura local i la importància de l’oli d’oliva verge extra a la cuina cambrilenca.
- Et Recomanem -
