Cambrils acollirà el primer Congrés Internacional de Turisme Gastronòmic IFOODTC

Cambrils es convertirà en el centre del turisme gastronòmic

Cambrils serà la seu de la primera edició de l’International Food Tourism Conference (IFOODTC), que tindrà lloc els dies 10 i 11 de novembre de 2026. Aquesta iniciativa, impulsada per Wine Events Worldwide, posiciona la localitat en el mapa del turisme gastronòmic a nivell mundial, atraient professionals de diversos sectors com la gastronomia, l’hostaleria i els viatges.

L’alcalde Oliver Klein, juntament amb la regidora de Turisme, Patricia de Miguel, i el director del congrés, Anthony Swift, han presentat aquest fòrum especialitzat. Klein ha esmentat la importància de la gastronomia com a eina de promoció turística i ha destacat que aquest congrés ajuda a mostrar la riquesa del producte local i el valor del Km0. El municipi compta amb elements com la Confraria i la Cooperativa Agrícola, que són fonamentals per aquesta identitat gastronòmica.

La regidora de Turisme ha afegit que l’organització d’aquest congrés representa una gran oportunitat per seguir reforçant la imatge internacional de Cambrils com a destinació gastronòmica de referència. La selecció de Cambrils per acollir aquest esdeveniment reconeix els esforços realitzats durant anys per projectar la identitat culinària local.

L’IFOODTC busca atraure participants de tot el món i promou la interacció entre professionals, compradors i premsa especialitzada. Això proporciona una plataforma per a la promoció de la gastronomia de Cambrils, ressaltant la qualitat dels seus productes i l’excel·lència culinària local.

Se seguiran proporcionant detalls sobre el programa i els continguts a mesura que s’acosti la dat del congrés, que promet ser un gran esdeveniment per a la localitat i la regió en general.